Aunqueno seas fan de esta crucífera, esta deliciosa crema te va a enamorar, porque el contraste de la manzana hace que tenga un sabor y textura muy
Preparación Lo primero que tenemos que hacer, es asar las verduras. Se pueden hacer en el horno a 180º. Yo recomiendo hacer la
Otracremita riquísima a la saca! Tiene un sabor muy bueno, y con un montón de matices picante, agridulce, gusta probar cosas nuevas, esta sopa está de primer premio! TRADICIONAL y THERMOMIX Ingredientes: 400g. coliflor 15g. jengibre fresco 3 manzanas 400g. agua 20g. aceite 1/2 limón (zumo) sal
250g de manzanas, peladas y cortadas en trozos pequeños; 1 chorreón de aceite de oliva; 4 – 5 vasos de agua, caldo de verduras o caldo de ave; la cantidad va
1COLIFLOR. 1 MANZANA GOLDEN. 1 PUERRO. CALDO DE VERDURAS. ACEITE DE OLIVA-SAL. PIMIENTA BLANCA . PREPARACIÓN: Troceamos la manzana, con piel, y el puerro y lo sofreimos lentamente en la olla con un buen chorro de aceite. Le añadimos la coliflor, tabién troceada,la salteamos un par de minutos y cubrimos con el caldo de
Lacoliflor, en concreto, nos encanta, y además da mucho juego, ya que se puede cocinar cocida, rehogada gratinada, pero en crema queda increible: No pensé que podría tener una textura tan fina. En esta última ocasión se me ocurrió añadirle manzana, que le aporta un toque dulce y aumenta la suavidad de la crema.
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crema de coliflor y manzana
