Tipicade Mallorca. Normalmente yo hacia esta coca con tomates, pero me ense帽aron esta otra variante y os la pongo a ver si os gusta. Ademas la he hecho con harina integral. Ingredientes: Masa: 100 gr de aceite de oliva (o bien 50 gr. de aceite y 50 gr de manteca de cerdo) 100 gr de agua 1 cucharada de cafe, de sal 20 gr de levadura prensada
A帽adetus ingredientes favoritos encima, como tomate, queso, aceitunas, y hornea durante aproximadamente 20-25 minutos o hasta que la masa est茅 dorada y
Parahacer la masa de coca para tramp贸 crujiente necesitar谩s los siguientes ingredientes: 500 gramos de harina de trigo; 100 gramos de manteca de cerdo; 100 ml de agua; Una pizca de sal; Para preparar la masa sigue los siguientes pasos: En un bol grande mezcla la harina y la sal. A帽ade la manteca de cerdo y mezcla con las manos hasta que se
1- Poner en el vaso el agua y la levadura de la masa de arranque y mezclar a velocidad 2 durante 4 segundos. 2.- A帽adir al vaso la harina de la masa de arranque y mezclar a velocidad 2 durante 15
Recetade COCA DE TRAMP脫 (Mallorca) Thermomix, Poner en el vaso la cerveza, el aceite y la sal, tem. 35-40 2 m. vel. 2 cuando se pare, estirar la masa y forrar bandeja de horno, pnchar la masa y meterla unos 10 minutos en el horno a 180潞 (para que no quede mojada por abajo)
Lacoca de tramp贸 es un plato t铆pico de las Islas Baleares que se suele servir como comida o cena. Es una especie de pizza de masa fina y crujiente que se recubre con una mezcla de tomate, pimiento verde, cebolla y aceite de oliva. Para elaborar la coca de tramp贸 con cerveza, es necesario agregar a la masa de la coca una lata de
. 100 4 174 240 434 243 20 94
masa de coca de tramp贸 crujiente thermomix
